another place to share

Tahu Kupat Solo

Holiday.., it should be nice if we talk about food…..

Ada satu menu yang sebenarnya tak terlalu istimewa tapi jika memakannya runtuh sudah keimanan saya untuk menolaknya. Makanan daerah yang satu ini memiliki kemiripan dengan tahu gimbal khas semarang. Betuuul banget, tahu kupat atau kupat tahu. Apa aja lah yang jelas makanan ini telah berhasil menggoda saya untuk menikmatinya setiap pulang ke Solo. Sewaktu menengok adik di Solo, tak pernah lupa saya mampir ke deretan warung tenda depan PGS (Pusat Grosir Solo) atau Beteng. Setelah lelah berkeliling ria, menyantap sepiring tahu kupat sungguh menggoyang lidah dan perut saya.

Nah, bedanya dengan tahu gimbal, tahu kupat tak seramai dan semeriah tahu gimbal. Dalam sepiring tahu kupat terdiri dari ketupat pastinya, tahu yang dipotong dadu lalu digoreng, cacahan kol, mie kuning basah, toge, kacang tanah goreng, taburan bawang goreng, dan sentuhan akhir disiram dengan saus. Sausnya saya kurang tahu apa. Tapi kalau tidak salah saus itu dari tauco dan gula merah. Oia. Sensasi pedas dari cabe rawit mentah yang digerus harus bersama bawang putih mentah cukup nendang. Jadi, bagi yang tak suka bawang putih harus pesan untuk tak pakai bawang putih saja. Daripada menyesal nantinya.

Harganya pun sangat bersahabat. Sepiring tahu kupat hanya Rp 4.000,- saja.

Yang jelas tahu kupat ini masuk ke dalam list makanan favourite saya. Selamat mencoba bila sempat mampir ke Solo. ^^    

Advertisements

3 responses

  1. lala

    sepertinya nikmat…

    03/06/2011 at 3:01 pm

  2. Tahu Kupat memang gak ada duanya jeng…

    18/12/2012 at 3:01 pm

    • nikmatnya membinasakan lapar.. malah nambah. hahaha

      26/12/2012 at 11:29 am

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s